Svineindustriens paradoks: Højskoledebat afslører manglende svar på Danmarks største landbrugsspørgsmål
Danmark producerer årligt omkring 32 millioner svin, men hvorfor? Det spørgsmål stiller journalist og podcastvært Esben Bjerre i den nye sæson af TV 2-programmet 'Højskolen'. Svaret udeblev, og det siger noget centralt om kløften mellem land og by, mellem produktion og miljøhensyn, og mellem økonomiske interesser og politiske realiteter.
Optagelserne fandt sted samme dag, som gødskningsloven blev andenbehandlet i Folketinget, hvor traktordemonstrationer prægede Slotspladsen. Loven skal reducere landbrugets kvælstofudledning, som er hovedårsagen til iltsvind i danske fjorde. Men debatten i programmet viste, at parterne ikke engang kan blive enige om det faktuelle grundlag.
Hvorfor er svineindustrien så stor i Danmark?
Esben Bjerre, vært på podcasten 'Her går det godt', søgte et klart svar fra landmand Thomas Jensen, der producerer omkring 100.000 svin årligt og er medlem af Bæredygtigt Landbrug. Bjerre spurgte morgen, middag og aften, men fik aldrig et præcist svar.
„Jeg har stadig til gode at høre en repræsentant fra landbruget komme med et kort og præcist svar på, hvorfor vi skal have så stort et svinelandbrug i Danmark,